Warenkunde von Getreide und Getreideverarbeitungsprodukten - 2026 findet statt

Fach: Warenkunde von Getreide und Getreideverarbeitungsprodukten
Niveau: XI
Kategorie: Lehrkraft
Testfragen: auf Kasachisch
Beispielfrage: Бидай ұнының құлау санын анықтау әдісі ең алдымен қай технологиялық қасиетті бағалауға мүмкіндік береді? Ұнның минералдық қоспалармен ластануын, Ұндағы α-амилаза белсенділігін, Ұнның бөлшек өлшемдерінің таралуын, Ұнның май қышқылдығын