Rheologie von Lebensmitteln - 2026 findet statt

Fach: Rheologie von Lebensmitteln
Niveau: VII
Kategorie: Lehrkraft
Testfragen: auf Kasachisch
Beispielfrage: Ығысу әсері тоқтағаннан кейін құрылымының біртіндеп күшеюі байқалатын материалдың реологиялық мінезі қалай аталады? Пластикалық аққыштық, Реопексия, Тиксотропия, Ньютондық аққыштық