Rheologie von Lebensmitteln - 2026 findet statt

Fach: Rheologie von Lebensmitteln
Niveau: XI
Kategorie: Lehrkraft
Testfragen: auf Russisch
Beispielfrage: В установившемся течении ньютоновской жидкости по круглому капилляру средняя скорость потока равна 0,20 м/с, а радиус капилляра — 1,5 мм. Какова скорость сдвига у стенки? 266,7 с⁻¹, 133,3 с⁻¹, 400,0 с⁻¹, 66,7 с⁻¹