Technologie der Backwarenherstellung - 2026 findet statt

Fach: Technologie der Backwarenherstellung
Niveau: IV
Kategorie: Lehrkraft
Testfragen: auf Kasachisch
Beispielfrage: Бидай қамырының температурасы белгіленген мәннен төмен болса, ашыту үдерісін тұрақтандыру үшін қандай шара тиімді? Илеуге пайдаланылатын судың температурасын көтеру, Ұнды елеуді тоқтату, Тұз мөлшерін екі есе арттыру, Пештегі будың көлемін азайту