Intellectual Olympiad in Rheology of Food Products - 2026 ongoing
1000 ₸
Subject: Rheology of Food Products Level: XII (I is easiest, XII is hardest)
Category: educator
Question language: Русский
Questions: 15
Example question: При обработке данных капиллярной реометрии для степенной жидкости какой параметр необходимо скорректировать, если зависимость расхода от перепада давления нелинейна и профиль течения не является ньютоновским? Только плотность образца, Показатель течения и коэффициент консистенции с учётом поправки Рабиновича—Муни, Только длину капилляра, Только температуру стенки капилляра