Rhéologie des produits alimentaires - 2026 en cours

Matière: Rhéologie des produits alimentaires
Niveau: IV
Catégorie: enseignant
Questions du test: en kazakh
Exemple de question: Тағамдық материалдың деформациясы әсер етуші күш алынғаннан кейін толық жойылмаса, оның қандай қасиеті бар деп есептеледі? Тек морттық қасиеті, Тек пластикалық қасиеті, Идеал серпімділік, Тұтқыр-серпімділік