Reología de los alimentos - 2026 en curso

Asignatura: Reología de los alimentos
Nivel: IV
Categoría: docente
Preguntas del test: en ruso
Ejemplo de pregunta: Какую поправку в капиллярной реометрии вводят для учёта дополнительных потерь давления на входе в капилляр? Поправку Рабиновича, Поправку Эйнштейна, Поправку Вильямса—Ланделя—Ферри, Поправку Бэгли