Reología de los alimentos - 2026 en curso

Asignatura: Reología de los alimentos
Nivel: IX
Categoría: docente
Preguntas del test: en ruso
Ejemplo de pregunta: Для степенной модели течения пищевого материала τ = Kγ̇ⁿ показатель n = 0,75. Во сколько раз изменится касательное напряжение при увеличении скорости сдвига в 16 раз при неизменном K? В 8 раз, В 12 раз, В 16 раз, В 4 раза