Реологияи маҳсулоти ғизоӣ - 2026 гузаронида мешавад

Фан: Реологияи маҳсулоти ғизоӣ
Сатҳ: VII
Категория: омӯзгор
Саволҳои тестӣ: ба забони қазоқӣ
Намунаи савол: Ығысу әсері тоқтағаннан кейін құрылымының біртіндеп күшеюі байқалатын материалдың реологиялық мінезі қалай аталады? Пластикалық аққыштық, Реопексия, Тиксотропия, Ньютондық аққыштық