Çörek-bulka önümçiliginiň tehnologiýasy - 2026 geçirilýär

Ders: Çörek-bulka önümçiliginiň tehnologiýasy
Dereje: III
Kategoriýa: mugallym
Test soraglary: gazak dilinde
Soragyň mysaly: Рецептурада 20 кг ұнға судың мөлшері ұн массасының 65%-ы деп көрсетілген. Қанша су өлшенуі керек? 10 кг, 13 кг, 15 кг, 17 кг