Çörek-bulka önümçiliginiň tehnologiýasy - 2026 geçirilýär

Ders: Çörek-bulka önümçiliginiň tehnologiýasy
Dereje: VI
Kategoriýa: mugallym
Test soraglary: gazak dilinde
Soragyň mysaly: Қамыр илеу аяқталғанын бағалауда наубайхана педагогі оқушыға ең алдымен қай көрсеткішті бақылауды ұсынуы керек? Қамырдың түсінің өзгеруін, Иленген қамырдың қышқылдығын ғана, Қамырдың біртектілігі мен қажетті созылғыштығын, Пеш камерасындағы бу мөлшерін