Çörek-bulka önümçiliginiň tehnologiýasy - 2026 geçirilýär
1000 ₸
Ders: Çörek-bulka önümçiliginiň tehnologiýasy Dereje: VI
Kategoriýa: mugallym
Test soraglary: rus dilinde
Soragyň mysaly: В рецептуре содержится 18 кг муки и 10,8 кг воды. Каково водопоглощение, выраженное в процентах к массе муки? 50 %, 55 %, 60 %, 65 %