Tahıl ve İşlenmiş Tahıl Ürünleri Bilimi - 2026 devam ediyor

Ders: Tahıl ve İşlenmiş Tahıl Ürünleri Bilimi
Seviye: XI
Kategori: eğitmen
Test soruları: Kazakça
Örnek soru: Бидай ұнының құлау санын анықтау әдісі ең алдымен қай технологиялық қасиетті бағалауға мүмкіндік береді? Ұнның минералдық қоспалармен ластануын, Ұндағы α-амилаза белсенділігін, Ұнның бөлшек өлшемдерінің таралуын, Ұнның май қышқылдығын