Gıda Reolojisi - 2026 devam ediyor

Ders: Gıda Reolojisi
Seviye: I
Kategori: eğitmen
Test soruları: Rusça
Örnek soru: Какое утверждение наиболее точно характеризует ньютоновскую пищевую жидкость? Её вязкость всегда увеличивается при перемешивании, Она обладает только упругими свойствами, Она начинает течь только после достижения предельного напряжения, Её вязкость не зависит от скорости сдвига при постоянной температуре