Gıda Reolojisi - 2026 devam ediyor

Ders: Gıda Reolojisi
Seviye: VII
Kategori: eğitmen
Test soruları: Kazakça
Örnek soru: Ығысу әсері тоқтағаннан кейін құрылымының біртіндеп күшеюі байқалатын материалдың реологиялық мінезі қалай аталады? Пластикалық аққыштық, Реопексия, Тиксотропия, Ньютондық аққыштық